（原标题：聚焦2024年食材供应链嘉会，华鼎冷链科技共享数字化转型之路）

以新提质，强链破卷。11月27日-28日，餐饮零卖与食材供应链行业的年度嘉会——2024第五届食材供应链立异年会在中国重庆顺利召开，步履涵盖系列专题会议、好意思食集市、百东谈主学习营、参不雅考试、国标琢磨等多个板块。

政府部门指点、行业协会指点、业内群众、高校考验、产业高下流著名企业指点等1000余东谈主投入会议，共同探讨用立异之力进步产业链效劳与质料、强化产业链高效协同，以豪迈发展中靠近的千般挑战，鼓励产业的升级蝶变。

重庆市政协副主席王新强、中国物流与采购聚合会副会长兼通知长崔忠付差别发表致辞。

重庆市政协副主席 王新强

王新强在致辞中抒发了食材供应链的蹙迫性，他指出:“打造苍劲的食材供应链，是保险食物安全、看守东谈主民好意思好生计的基础。”

中国物流与采购聚合会副会长兼通知长 崔忠付

崔忠付在大会上暗示，跟着餐饮亏蚀需求的握住蓬勃，我国食材行业发展稳中向好，食材供应链限度抓续扩大，“走出去”步调也在进一步加速。

中物联食材分会通知长 秦玉鸣

中国物流与采购聚合会食材供应链分会通知长秦玉鸣围绕“2024年食材产业链供应链全景回想与2025年趋势洞悉”，共享一年的所看所念念所感。他暗示，翌日十年，中国食材供应链竞争力将获得强化，赋存着宏大的发展契机。

华鼎冷链科技CEO 王君

华冷链科技CEO王君受邀出席大会并发扮演讲——《数字化供应链鼓励餐饮新卓越》，共享了华鼎冷链科技连年来的数字化转型后果。

王君指出，数字化供应链的中枢是AI算法和大模子的平庸利用，让食材从泉源到末端的 经过中，如同管谈一样缓缓陆续地畅达。在这么一个管谈中，只需要通过数字化去落拓畅达速率，将餐饮需要的食材及时高效地送到前端，同期能量入为主库存的占用和货品质金的占压，收尾极致的效劳和极致的资本。

王君还提到，华鼎冷链科技通过数字化收尾了从单纯作念冷链仓配办事，到提供供应链科技办事的转型升级。这种升级让华鼎约略为客户打造有价值的供应链，让供应链约略匹配客户的发展政策，成为其收尾政策瞎想的源能源。

通过本次大会与产业高下流从业者的深度不异，华鼎冷链科技也成绩了新的启发。翌日，华鼎冷链科技将持续为食材供应链的高质料发展献力，共本质业健康发展。