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麦当劳热销居品盎司牛肉堡内疑似因洋葱激励严紧要肠杆菌感染事故,处于食物安全风口浪尖的麦当劳正加紧汗漫事故影响。
两周可卖100万个 股价今日跌5%
10月23日,麦当劳称全好意思13000多家餐厅中有五分之一下架了盎司牛肉堡,可能需数周本领才会还原上架。这款汉堡在好意思国一般每两周就能卖出100万个,是麦当劳的明星居品之一。
据彭博社报说念,好意思国疾病汗漫与防患中心(CDC)10月22日晓谕,对9月27日至10月11日历间好意思国10个州的一系列患病事件张开拜谒。相关事故形成数十东说念主患病,一东说念主示寂及10东说念主入院。10月23日麦当劳股价跌5%,投资者试图搞明晰这场危急对这家汉堡连锁店的影响究竟有多大。
麦当劳暗示,目下详情这次感染事故对销售的影响还为时过早,公司正在积极互助 CDC 和其他政府机构的使命,以断根疾病源、保险主顾就餐安全。公司觉得,浑浊出在供应商身上,而非其餐厅的食物制作经过存在问题。
感染东说念主数或无间攀升
CDC 警告,跟着对大肠杆菌着手的拜谒张开,改日几周真确的感染东说念主数可能会增多。这种细菌会引起体内感染,并可通过生肉或未煮熟的肉类、生果和蔬菜等受浑浊的食物传播。该机构暗示,病例数可能会无间高潮,因为需要 3 到 4 周本领才气详情别称患者是否与这次事故相关。
科罗拉多州全球卫生和环境部的流行病学家雷切尔·赫利希说:“这十足是一项相等积极的拜谒,意味着咱们展望会发现更多病例。”驻西雅图的别称食物安全讼师比尔·马勒则说,感染东说念主数可能从 50 东说念主攀升到至少 500 东说念主,“咱们可能还莫得看到这场感染事故完满”。
麦当劳暗示,领先是在上周后期接到政府机构对于这起事故的见知。CDC 星期二将此事公之世人后,麦当劳答允将采纳“速即浮滑的动作”。
目下不明晰该公司何时作出从部分餐厅下架盎司牛肉堡的决定,也不明晰该连锁集团何时向其特准想法商传达了这一问题。
彭博辩论到的一家科罗拉多州餐厅称,它在星期天接到见知,住手供应含洋葱的居品。其他餐厅则暗示 22 日才得知此事。23 日,盎司牛肉堡照旧从好意思国多个州的一些外卖讹诈中灭亡。
麦当劳指出,洋葱可能是“元凶”,但也不摒除牛肉是潜在的浑浊源。该公司 23 日称,疑似出问题的洋葱来自单一供应商,牛肉饼则来自多家供应商并在餐厅内烹调。