封面新闻记者 易弋力
10月22日,由成齐市商务局主理的“熊猫好意思食环纪行——成齐国际好意思食之齐外洋推介行径”第二站来到了聚首国教科文组织全国遗产地,奥地利第二大城市格拉茨,为当地住户展示了别具一格的川菜文化魔力。
在格拉茨的地标区域——老城区中心广场,20余个摊位林林总总,成齐特色好意思食、文创非遗展示、传统俗例体验三大主题板块各具特色,诱导浩大市民前来一辩论竟……来自万里以外的成齐好意思食商场,就这么俘虏了当地东说念主的心。
格拉茨市市长埃尔克·卡尔(Elke kahr)、奥地利Welexrate投资集团副总裁塞巴斯蒂安·科维奇(Sebastian Kovacs)与成齐市代表团成齐市商务局总经济师周激越,成齐市委宣传部副部长闵楠等共同为 “熊猫好意思食环纪行(格拉茨站)商场快闪体验行径”揭幕。
行径现场香甜软糯的赖汤圆、麻辣鲜香的钵钵鸡、酥嫩爽口的蛋烘糕等成齐特色好意思食深受当地公共怜爱,很多摊位眼前齐排起了长长的队列。
格拉茨被誉为奥地利的“好意思食之齐”,盛产七种不同的松露。当地时间22日傍晚,成齐好意思食文化(格拉茨)专场疏通沙龙暨产业对接会告捷举办,成齐名厨们除了为沉以外的嘉宾带来成齐特色好意思食好菜,更尽头推出了格拉茨浪漫菜品——黑松露炒饭。成齐的名厨将当地最富特色、被誉为“厨房钻石”的食材——黑松露当作配料,以其特有的香气和滋味,赋予这说念黑松露炒饭无与伦比的风仪,将成齐好意思食“味多、味广、味厚、味浓”的脾气通过菜品精彩呈现。